Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μαι και ενημερωθείτε πρώτοι για τα προϊόντα μας!

Συμβουλές Ομορφιάς

Αρωματισμένο ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

Εξαιρετικο παρθένο ελαιόλαδο,αρωματισμένο με δενδρολίβανο.Ταιριάζει απόλυτα με αρνάκι,σε πατάτες φούρνου,κολοκυθάκια,σε ορεκτικά ,σε σαλάτες,αλλά δοκιμάστε το και σκέτο πάνω σε ένα παξιμάδι. Στα ψητά δίνει μία ιδιαίτερη γεύση. Στη ζαχαροπλαστική το χρησιμοποιούν κυρίως στα γλυκά του κουταλιού.Έχει ένα ευχάριστο άρωμα και η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή και λίγο καυτερή.
Το δενδρολίβανο είναι πλούσιο σε στοιχεία, όπως σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνη Β. Σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες αυτού του αρωματικού φυτού συνιστάται  για τη συντήρηση τροφίμων, όπως οι ελιές.

Στην κουζίνα χρησιμοποιείται σε διάφορα φαγητά, όπως στα κοκκινιστά με πλούσια σάλτσα. Βέβαια, λόγω του έντονου αρώματός του, είναι προτιμότερο να μην το χρησιμοποιείτε με πολλά μπαχαρικά.
Δοκιμάστε το στο φιλέτο κοτόπουλο και στη χοιρινή μπριζόλα αντί για ρίγανη.