Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μαι και ενημερωθείτε πρώτοι για τα προϊόντα μας!

Αρωματισμένο ελαιόλαδο με καυτερή πιπεριά-κάπαρη

Το ελαιόλαδο είναι εξαιρετικό παρθένο , πολύ  καλής ποιότητας και χαμηλής οξύτητας.Είναι αρωματισμένο με καυτερή πιπεριά και κάπαρη.
Το αρωματισμένο αυτό εξαιρετικό ελαιόλαδο χρησιμοποιείται συνήθως σε σαλάτες, ιδιαίτερα στην καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα την οποία μεταμορφώνει με την πικάντικη γεύση.
Δοκιμάστε τη ακόμα με σάλτσα ντομάτας. Βράστε μια απλή σάλτσα ντομάτας και στο τέλος  ρίξτε το αρωματισμένο ελαιόλαδο με την ιδιαίτερη αλλα και πικάντικη γεύση.
Γευθείτε το επίσης με φάβα. Είναι το κλασσικό φαγητό των Κυκλάδων και ιδιαίτερα της Σαντορίνης. Δίνει ένα τελείως διαφορετικό άρωμα από την κάπαρη.
Κάπαρη: Ανοίγει την όρεξη και διεγείρει τα γαστρικά υγρά. Είναι ιδανική για σαλάτες λαχανικών με θαλασσινά, για μακαρονάδες αλλά και σε ψωμιά .
προσθέστε το για να νοστιμέψει τους πολτούς σας και τις σάλτσες σας, αλλά και κρέατα, τυριά διαφόρων ειδών και αλλαντικά.
Η καυτερή πιπεριά περιέχει μία αξιοσημείωτη ποσότητα βιταμινών. Υπάρχει σημαντική παρουσία κυρίως βιταμίνης C, A, B και D, PP, B2, E που αυξάνει την οξυγόνωση του αίματος.
Το αρωματισμένο ελαιόλαδο είναι καλύτερα να μην το βάλετε στη φωτιά να τσιγαριστεί, χρησιμοποιήστε το ωμό ή στο τέλος του βρασμού απο το φαγητό σας.Έτσι θα μπορέσετε να πάρετε τις βιταμίνες και τις ιδιότητές τους.